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INFORMATION IMPORTANTE
«Café’in» prend une pause estivale du 13 juillet au 1er août 2024.
Si vous souhaitez commander pendant cette période: toutes les commandes effectuées entre le 12 juillet et le 1er août seront traitées dès le 2 août. Jusqu’au 31 juillet, bénéficiez d'une remise de 10 % * sur votre commande, veuillez indiquer le code promotion: ESTATE24
* A l'exception des produits déjà en promotion, des machines à café et des accessoires.

Promo !

FORTISSIMO – NERORISTRETTO 50 CAPS COMPATIBLES NESPRESSO®*

CHF 13.00

Description

Les capsules emballées individuellement préservent l’arôme du café comme s’il venait de sortir du torréfacteur et garantissent une expérience gustative satisfaisante et qualitativement parfaite à chaque infusion.

Ingrédients:

Café torréfié et moulu. Ne contient pas de gluten. Il ne contient pas de lactose.

Description:

Mélange de cafés sélectionnés parmi les meilleurs producteurs d’Afrique, d’Asie et d’Amérique centrale à la saveur forte mais équilibrée à déguster de préférence dans une petite tasse.

Grillage:

Fortissimo est la meilleure combinaison de mélanges sélectionnés de Robusta et d’Arabica utilisés dans des mesures égales et torréfiés séparément. Les premiers sont soumis à un cycle de cuisson plus intense pour rehausser leur corps et leur arrière-goût légèrement amer, les seconds, plus délicats, sont soumis à un cycle de cuisson moins intense et contribuent à assurer au mélange un profil aromatique équilibré et rond.

Profil aromatique :

Fortissimo, comme son nom l’indique, est un mélange de cafés denses et crémeux.Nous préconisons une extraction comprise entre 25 ml (café restreint) et 40 ml (café expresso) qui permet de valoriser pleinement les caractéristiques des cafés utilisés et garantit un onctuosité veloutée. .et persistant accompagné de notes délicates de céréales grillées et de caramel.

 

INTENSITÉ
10/12
CORPS
4/5
GRILLAGE
4/5
ARÔME
3/5

COMPOSITION DU MÉLANGE

30% Arabica – 70% Robusta


DOSAGE RECOMMANDÉ


25 ml

40 ml