(à consommer de préférence fin juin 2023)
Ingrédients:
Café torréfié et moulu. Il ne contient pas de gluten. Il ne contient pas de lactose.
Description:
Mélange «gourmand» de cafés Arabica d’Amérique centrale et d’Afrique uniquement soigneusement sélectionnés, très aromatiques avec un arrière-goût légèrement acide typique des meilleures variétés. Idéal pour un expresso mais bien équilibré même dans une longue tasse.
Grillage:
Puro Arabica est le résultat de la sélection des meilleures variétés d’Arabica savamment torréfiées en une seule torréfaction d’intensité moyenne. Les caractéristiques organoleptiques du café utilisé sont ainsi préservées, garantissant une excellente onctuosité, des arômes fruités et très délicats.
Profil aromatique:
Nous recommandons de distribuer environ 40 ml (café expresso) voire plus (café expresso long) afin de permettre à Puro Arabica (100% Arabica) de libérer le bouquet aromatique raffiné qui le caractérise. Un arôme velouté et légèrement acide rehausse les notes fruitées et florales typiques des meilleurs Arabica sélectionnés.
